Bowl Energizante
Um bowl leve, nutritivo e cheio de sabor, ideal para começar o dia com energia e manter a saciedade até o fim da manhã. Feito com grãos, azeite e ervas frescas, é uma opção perfeita para quem busca equilíbrio e disposição.
Econômico
Fácil
Ingredientes
4 xícaras de grãos mistos
2 dentes de alho picados
1 pimentão verde em cubos pequenos
¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de coentro
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de salsinha
Modo de preparo
1️⃣ Em uma tigela, misture os grãos cozidos, o pimentão e o alho picado.
2️⃣ Em outro recipiente, bata o azeite, o suco de limão, a base de alho e salsinha, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo.
3️⃣ Despeje o molho sobre a mistura de grãos e envolva bem.
4️⃣ Leve à geladeira por cerca de 20 minutos para intensificar o sabor.
5️⃣ Finalize com salsinha picada por cima e sirva gelado.
Dica Nutrily
Adicione frango desfiado, quinoa ou lascas de amêndoas para turbinar o teor de proteína e transformar o bowl em uma refeição completa.
